Comprar Alginato De Sodio de El Corte Ingles online
Lejos quedaron los tiempos en los que nos recorríamos varias tiendas especializadas para encontrar el mejor costo de un producto.
Estamos trabajando con más de 600 marcas para cubrir todas las necesidades de nuestros clientes, que son para nosotros lo más importante.
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Contenido
Los Alginato De Sodio más vendidos
- Gelificante y espesante en polvo natural (E401): no altera el sabor de los alimentos
- Cuando se disuelve en una solución acuosa, espesa la preparación y aumenta su viscosidad.
- Cuando entra en contacto con una solución de calcio, forma un gel.
- Se utiliza en la elaboración de mermeladas, mermeladas, jaleas, helados.
- Ideal para la esferificación en cocina molecular
- ✅ ESFERIFICACIÓN DIRECTA Y ESFERFICACIÓN INVERSA. El alginato de sodio gelifica en presencia de calcio. Se utiliza para la esferificación directa, mezclado con el alimento deseado, y para la esferificación inversa, mezclado en un baño de agua. La esferificación es una técnica de gelificación que permite encapsular el contenido líquido dentro de un hielo/gel fino simulando el caviar u otras formas. Consulte las aplicaciones para obtener más información
- ✅ MÁXIMA GARANTIA. Nuestros productos han sido utilizados durante años a nivel industrial por empresas multinacionales y también restaurantes de alta cocina con el mayor nivel de exigencia
- ✅ No-OGM, APTO PARA HALAL, KOSHER Y LIBRE DE ALÉRGENOS. Alginato de sodio no contiene OGM, es libre de alérgenos y es apto para dietas Halal, Kosher
- ✅ ORIGEN MARINO. El alginato es uno de los biopolímeros más versátiles que podemos encontrar en la naturaleza. Se extrae de las paredes celulares de las algas marrones
- Envasado en una fábrica que utiliza cereales con gluten, soja, leche, sésamo y moluscos
- Espesante, estabilizante y gelifacante
- Es un aditivo alimentario natural, usado como espesante y gelificante, que se extrae de las algas pardas
- Se presenta en forma de polvo de color blanco a amarillento marrón. Sin sabor y sin olor.
- Esferificación directa e inversa y gelatinas termoirreversibles.
- Cocina Molecular
- Espesante Alimentario
- Ideal para hacer esferificaciones directas o inversas
- Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
- Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
- Espesante, estabilizante y gelifacante
- Envasado en una fábrica que utiliza cereales con gluten, soja, leche, sésamo y moluscos
- Es un aditivo alimentario mineral, se utiliza como aporte de calcio para la esferificación básica con alginato
- Se presenta en forma de perlas de color blanco; muy soluble en agua
- Cocina molecular
- Espesante alimentario
- Esferificaciones directas o inversas
- Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
- Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
- Envasado en una fábrica que utiliza cereales con gluten, soja, leche, sésamo y moluscos
- Espesante, estabilizante y gelifacante
- Ingredientes: 100% vegetal
- se presenta en polvo fino de color crema
- Conserve el momento con modelos de yeso: cada uno es un precioso recuerdo para marcar eventos especiales de la vida como compromisos, bodas, aniversarios, cumpleaños, eventos familiares, el Día de San Valentín y amistades eternas. El resultado será conmovedor.
- Set de kit para huellas 3D: incluye 1 paquete (453 g) de alginato para el yeso con indicador de color; 1 paquete (1 kg) de yeso cerámico; 1 contenedor de 3 litros; 1 palo de bambú e instrucciones de uso en italiano.
- Yeso y alginato de alta calidad: los materiales utilizados son de la más alta calidad, naturales y no tóxicos. Adecuados para hacer modelos 3D, moldes de yeso de manos y pies de niños y adultos.
- Cantitad de moldes para cada paquete: para cada kit será posible hacer 2 huellas de manos adultas + 1 huella de manos infantil.
- Facil de hacer siguiendo las instrucciones: siguiendo las instrucciones, le resultará fácil y seguro tener éxito al hacer su escultura personal. No necesita habilidades especiales de expertos, solo necesita un poco de creatividad. Nuestro equipo le enviará más consejos por correo electrónico después de su compra.
- ✅ ESFERIFICACIÓN DIRECTA Y ESFERFICACIÓN INVERSA. El cloruro de calcio es una sal de calcio ampliamente utilizada como aditivo alimentario. Muy soluble en agua. El cloruro de calcio es esencial para la reacción con el alginato de sodio en el proceso de esferificación
- ✅ No-OGM, APTO PARA HALAL, KOSHER Y LIBRE DE ALÉRGENOS. El cloruro de calcio no contiene OGM, es libre de alérgenos y apto para dietas Halal, Kosher
- Ideal para hacer esferificaciones
- Esferificaciones directas
- Esferificaciones inversas
- Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
- Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
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