Comprar Alginato De Sodio de El Corte Ingles online

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Los Alginato De Sodio más vendidos

SuperVentas No. 1
ALGINATO DE SODIO EN POLVO - espesante y gelificante para alimentos - Alta calidad - 200 GR
  • Gelificante y espesante en polvo natural (E401): no altera el sabor de los alimentos
  • Cuando se disuelve en una solución acuosa, espesa la preparación y aumenta su viscosidad.
  • Cuando entra en contacto con una solución de calcio, forma un gel.
  • Se utiliza en la elaboración de mermeladas, mermeladas, jaleas, helados.
  • Ideal para la esferificación en cocina molecular
SuperVentas No. 2
Bindly - Alginato de Sodio - Agente de Esferificación para Cocina Molecular - 150 gr - Para la Esferificación Directa e Inversa - Productos para Cocina Molecular - En Formato Polvo
  • ✅ ESFERIFICACIÓN DIRECTA Y ESFERIFICACIÓN INVERSA: el alginato de sodio se utiliza para la esferificación directa, mezclado con el alimento deseado, y para la esferificación inversa, mezclado en un baño de agua. La esferificación es una técnica de gelificación que permite encapsular el contenido líquido dentro de un hielo/gel fino simulando el caviar u otras formas.
  • ✅ MÁXIMA GARANTÍA: nuestros productos basados en la Transglutaminasa han sido utilizados durante años a nivel industrial por empresas multinacionales y también en restaurantes de alta cocina con el mayor nivel de exigencia. Dentro de la cocina molecular es la más utilizada por grandes chefs para mejorar las propiedades físicas y funcionales de los productos alimenticios.
  • ✅ NO-OGM, APTO PARA HALAL Y KOSHER Y LIBRE DE ALÉRGENOS: nuestras formulaciones de alginato de sodio no contienen OGM y son aptas para dietas Halal y Kosher. El alginato de sodio, además, es el producto recomendado para que puedas innovar con texturas en la cocina sin necesidad de estructurar alimentos.
  • ✅ ORIGEN MARINO: nuestro alginato de sodio para esferificación es uno de los biopolímeros más versátiles que se encuentran en la naturaleza. Se extrae de las paredes celulares de las algas pardas y es utilizado comúnmente en los sectores alimentario y farmacéutico. Se encarga de gelificar en presencia de calcio.
  • ✅ PRODUCTOS DISEÑADOS PARA TI: las mezclas Bindly son fabricadas cumpliendo con todas las medidas de seguridad alimentaria. Suministramos ingredientes naturales ampliamente utilizados en la industria alimentaria. Nuestros productos están diseñados para proporcionar soluciones para mejorar todo tipo de texturas, y en formatos que sean fácilmente accesibles para todos.
SuperVentas No. 3
Cocinista Kit de Esferificación Mini
  • Ideal para esferificaciónes
  • Utensilios para esferificaciones
  • Cocina Molecular
  • Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación
  • Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
SuperVentas No. 4
Cocinista Alginato - 60 g - Espesante Alimentario
  • Cocina Molecular
  • Espesante Alimentario
  • Ideal para hacer esferificaciones directas o inversas
  • Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
  • Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
SuperVentas No. 5
Tradissimo Alginato para Esferificación - 400 g
  • Envasado en una fábrica que utiliza cereales con gluten, soja, leche, sésamo y moluscos
  • Espesante, estabilizante y gelifacante
  • Es un aditivo alimentario natural, usado como espesante y gelificante, que se extrae de las algas pardas
  • Se presenta en forma de polvo de color blanco a amarillento marrón. Sin sabor y sin olor.
  • Esferificación directa e inversa y gelatinas termoirreversibles.
SuperVentas No. 6
Top Cake 71#IZI#35 - Alginato de Sodio (50 gr, E401)
  • gelling Agent y apetito suppressant, insípido e inodoro, utilizado para esferificación. Tub 50 gr.
  • Esta tesoro de los mares es un totalmente natural vegetal aditivo alimentario hecha de polvo de algas.
  • Es un excelente gelling agente y un apetito supresor natural.
  • El polvo blanco es insípido y sin olor y muy soluble en agua.
  • It reacciona con perlas de cloruro de calcio se usa para esferificación en cocina molecular para crear sabor.
SuperVentas No. 7
ConvaTec Kaltostat Apósito de Alginato de Sodio y Calcio, 5 x 5 cm, 10 pedazos
  • Puede ser utilizado para las heridas de moderadamente a muy exudativas
  • Ideal para el desbridamiento de heridas postoperatorias
  • No se adhiere a la herida, para una extracción fácil y sin dolor
  • Más durable que otros tipos de medicamentos, y, por tanto, más conveniente
  • Para detener los sangrados leves
SuperVentas No. 8
Cocinista Kit esferificación
  • Ideal para hacer esferificaciones
  • Esferificaciones directas
  • Esferificaciones inversas
  • Por motivos de seguridad alimentaria, la normativa de la UE no permite la devolución de productos de alimentación.
  • Producto envasado en instalaciones donde también se manipulan derivados de la leche, el huevo, soja y sulfitos.
SuperVentas No. 9
Polvo de mascarilla facial, hecho de alginato de sodio de materiales vegetales de manzanilla, durante 15-20 minutos
  • 【Mejora el color de la piel】 Contiene manzanilla, que puede iluminar la tez, mejorar los problemas de la piel como la piel amarilla y apagada.
  • 【Nutre la piel】 Este producto puede mejorar la piel seca, áspera y apagada, enfriar y calmar la piel.
  • 【Gran cantidad y duradero】 El polvo de la mascarilla es grande en cantidad, lo que puede hacer que lo use durante mucho tiempo.
  • 【Repara imperfecciones】 Puede mejorar la permeabilidad de la piel y hacer que la piel esté más hidratada y brillante.
  • 【Reduce las manchas】 Contiene alginato de sodio, que tiene buenas propiedades antioxidantes y puede desvanecer las manchas después de un uso prolongado.
SuperVentas No. 10
Alginato de sodio 100g de grado alimenticio premium
  • Alta calidad
  • Un espesante natural, emulsionante y mejora la textura.
  • Apto para veganos, veganos, halales y kosher. Vida útil de 18 a 24 meses

 

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Ventajas al comprar Alginato De Sodio online

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